こんにちは。

今日もマッドクラブ(ノコギリガザミ)
について語ります。

以前に紹介した、マッドクラブの

捕り方のコツとおすすめの餌は?

でマッドクラブをゲットした後の

マッドクラブのおすすめレシピは?

のちょうど間の部分である、

捕まえた後はどうするの?

の部分に焦点を当てていきます。

かなり大事な部分なので、細かい部分
まで突っ込んでお伝えしますね。

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マッドクラブの安全なしばり方【氷で眠らす&準備するもの編】

マッドクラブは大型のカニなので、
ハサミも大きくて握力もハンパねぇ
パワーがあります。

マッドクラブの握力は1トン?

↑ハサミの恐ろしさについては、これを
読んで頂ければ良く分かると思います。

ちなみに、世界最強の握力をもつカニ
も紹介してますよ。

そんな危ないレベルのマッドクラブを
捕まえた後は、

1:氷で眠らす
2:その間に準備する
3:ヒモでしばる

 

というステップが必要です。

前回のブログで紹介したように、

タオルを使ってバケツに入れて

お持ち帰りして、そのまま氷で眠らせて
調理しちゃうのもよいのですが、僕は

獲ったマッドクラブをお友達にあげる

ことが結構多く、怪我でもしたりしたら
大変なので、いつもヒモでしばります。

慣れてしまえば簡単ですよ!

マッドクラブを安全に氷で眠らす方法

マッドクラブを獲った後にその場で縛る
ことも出来るのですが、

氷で眠らせてしばる方が100倍簡単

なので、初級編として解説します。

マッドクラブは暖かい地域に生息する
カニなので、温度をグッと下げると

あっさりと冬眠状態になる

という特徴があります。

いわゆる雪山遭難とかであるあるの

 

寝るな!寝たら死ぬぞ!

のパターンですね(笑)

マッドクラブの場合、その後調理されて
しまいますので、まさにその状態(爆)

冷凍庫に直接入れて約10分で眠らす
ワイルドなオージーもいるのですが、

ペットボトルを凍らせてブチ込む

のが僕は1番手軽だと確信してます。

冷凍庫も汚れないですしね。

↓小さめのバケツを使うのがコツ

ノコギリガザミを眠らせる方法
凍らせたペットボトルを投入
マッドクラブによる最後の抵抗

かなりの速さでハサミを上げて威嚇を
してきます。

マッドクラブも命がけですからね。

氷を入れる時に指を挟まれないよう
注意してくださいね。

マッドクラブを氷で眠らせる

↑この状態で20分くらい放置

放置後は動きがかなり鈍くなります。

その間にしばるヒモなどを準備しておく
のが良いですね。

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マッドクラブの安全なしばり方【準備するもの編】

準備の段階で用意するものは、

・ヒモ(1mくらい)
・大きめのタオル
・はさみ
・たわし(あれば)

 

などシンプルなのですが、前もって準備
しておくことで、

ケガするリスクも減る

のは間違いないのでここは確実に。

ヒモに関しては、何でも良いのですが、

ビニールひもが安くて丈夫で良い

のと、しばりやすいのでおすすめ。

日本で新聞紙をしばるあのヒモです。

オーストラリアでも売ってます。

慣れてきたら短めでも良いのですが、
初めての場合は長めの1mくらい
良いでしょう。

大きめのタオルがあるとマッドクラブが
目を覚まして動き出しても、すぐに対応
出来るので安心です。

はさみはマッドクラブをしばった後に
余分な部分を切るためなので、無くても
良いのですが、お友達にあげる時には、

↓こんな感じの方が喜ばれます

マッドクラブをお友達にプレゼント

さらに、しばった後にマッドクラブの
甲羅をたわしやブラシなどでこすって
キレイにしてあげると、

ゆでた後の赤い色が食欲をそそる

という嬉しい仕込みポイントもおすすめ
しておきます。頂く命に感謝です!

日本でマッドクラブ(ノコギリガザミ)
を食べることが出来ます。

脱皮した直後の甲羅も柔らかい、

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が人気です。甲羅ごと食べれます。

では、しばり方の説明に行きたいところ
なのですが、さすがに長くなったので、

マッドクラブのしばり方【前編】
(現在作成中です)

で続いて解説していきます。

マッドクラブを獲ってみたい方は、
コメントいただければ、

・ケアンズの釣り情報
・ケアンズの釣り具屋さん情報
・ケアンズの釣りガイド情報

 

などをお伝えしますよ。

カニを堪能してくださいね(笑)

釣りのコメントはこちらからどうぞ

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